农户养殖蛋鸡,为什么会有很多破蛋产生

农户养殖蛋鸡，是不比一些规模性的养殖场的。因为规模性的蛋鸡养殖场，因为严格按照科学的饲养管理，以及技术员要求，鸡蛋的破损率一般在1%～3%，所以这较低的鸡蛋破损率，对于一个蛋鸡场来说，自然也是相当可观了。

但是农户养殖蛋鸡，因为管理跟不上、再加上一些疾病，还有品种、营养等原因，使得鸡蛋的破损率在5%以上，而鸡蛋的破损率增加，已经成了很多农民养殖户很头疼的问题。对于农户养殖的蛋鸡，为什么会有很多“破蛋”产生，以及怎样减少鸡蛋的破损率？作为技术员的李子，根据多年的养殖经验，在这里和大家一起探讨一下：

农户养殖蛋鸡，为什么会有很多“破蛋”产生？

至于农户养殖蛋鸡，会有很多的鸡蛋破损率，我认为主要是蛋鸡本身、饲养管理、营养不平衡、疾病因素、以及鸡舍的位置是有很大关系的，至于详情原因，我一一说一下：

（一）蛋鸡本身的问题

①品种问题

总体来说，蛋鸡的品种主要有白壳蛋鸡，比如星杂、迪卡蛋鸡等，褐壳蛋鸡，比如罗曼、罗斯、伊莎、海兰等，粉壳蛋鸡比如雅康蛋鸡等，绿壳蛋鸡等几种。

但是相对于几个品种而言，白壳蛋的破损率，相对于褐壳蛋要高一些，而粉壳蛋又高于褐壳蛋的破损率，而绿壳蛋又高于粉壳蛋。因此对于农民养殖户来说，选择一个合适的品种，是提高鸡蛋破损率的方法。

②蛋鸡的日龄

有实验证明，越是蛋鸡日龄过高，其产蛋产生的“破蛋”就越多，而刚开始产蛋的青年鸡，因为产的蛋比较小，产蛋的分泌机能刚开始，其产生的鸡蛋破损率就比较低。

③产蛋的时间

鸡的产蛋时间，也是影响鸡蛋破损率的原因之一，而我们养殖户常常观察到，上午鸡蛋破损率要比下午的多，这是因为：根据蛋鸡的生理性能来说，由于下午产的鸡蛋，停留在蛋鸡子宫里面长，蛋壳钙质就多，其“破蛋”自然就少。

除此之外，还有鸡蛋产蛋的姿势，站着产蛋还是趴着产蛋，以及鸡笼的倾斜度都是影响“破蛋”率的多少。

（二）农户管理问题

①蛋鸡的营养问题

蛋鸡要想产生较高的产蛋率，以及较低的鸡蛋破损率，必须要达到足够的营养。李子前些年在一家蛋鸡场工作过，因为养殖的成本原因，老板擅自把豆粕用玉米粕替换，结果在第二天，蛋鸡的产蛋率就下滑了，其鸡蛋破损率也高的惊人。

对于这件事，我分析了主要原因，一是饲料中的蛋白质含量达不到要求，迫使蛋鸡产生了应激。二是饲料中的钙、磷含量不足，维生素不足，导致蛋鸡产生疲劳症，出现“破蛋”增多的现象。

②农户的责任心问题

一些农民养殖户大大咧咧，在捡鸡蛋、放蛋以及搬运鸡蛋的时候，不仅不轻拿轻放，而且还经常断水断电断料，造成鸡蛋产蛋率低，鸡蛋破损率高的现象发生。

③鸡舍内光照问题

光照对于鸡蛋破损率还是有很大关系的，而光照时间过长，蛋鸡的活动率就增加，在活动频繁的情况下，晚上自然就会影响鸡蛋壳的钙化过程，使得“破蛋”率频发。

④鸡舍内的温度

蛋鸡最适宜的产蛋温度，是18～25℃左右，一旦鸡舍内的温度过高，或者过低，都会影响蛋鸡的鸡蛋破损率和产蛋率。有研究表明，当鸡舍内的气温超过35℃时，鸡故意过快，造成血液中的二氧化碳过少，钙离子减少，鸡蛋壳就会变薄。

（三）疾病、鸡舍的位置对“破蛋”的影响

①疾病因素

当蛋鸡发生新城疫，或者传染性支气管炎等病毒性、细菌性疾病时，在蛋鸡不舒服的情况下，就会干扰鸡产生蛋壳的形成力，从而使的鸡蛋壳变差，甚至不下蛋。

②鸡舍的位置

一个好的鸡舍位置，对于产蛋鸡来说尤其重要，鸡舍要建立在安静、向阳、保温的环境中，才能有利于鸡群的成长。而鸡舍选在人多嘈杂、车来车往的地方，会对蛋鸡产生应激发生。这不仅影响蛋鸡产蛋的钙化过程，妨碍蛋壳的正常形成，而且还会降低产蛋率。所以说，一个好的环境，对于产蛋鸡来说是很重要的。

农户怎样做，才能减少鸡蛋的破损率？

而农户要想获得较好的经济效益，要想减少鸡蛋的破损率，非得从管理、鸡蛋的品种、饲料搭配、疾病中入手不可。

（一）选择好的蛋鸡品种

蛋鸡品种就很多种，但是只有适合自己的才是最好的。就蛋鸡而言，一般褐壳蛋鸡的鸡蛋破损率要低一些，虽然粉壳蛋鸡要高于褐壳蛋，但是由于市场接受量比较少，再加上产蛋率低等一些因素，所以我认为，选择褐壳蛋鸡要好一些。而我推荐几个比较不错褐壳蛋鸡的品种是海兰、罗曼、海赛克斯等。

（二）满足蛋鸡所需要的营养

鸡饲料中，除了要满足蛋鸡所需要的营养，让蛋鸡在维生素、微量元素上达到均衡外，我还要特意添加几种原料：

维生素D，它是促进蛋鸡体内钙吸收和代谢的重要部分，所以农户养鸡时要多添加一些。还有在产蛋后期，老蛋鸡的身体缺钙，因此也应该在饲料中增加钙、磷的含量。另外还有微量元素锰，如果蛋鸡身体缺锰自然会引起蛋鸡的变化，导致产蛋量减少，鸡蛋破损率增加，所以在正常情况下，要适当地在饲料中添加一些微量元素锰。

（三）加强鸡的保健，重视疾病防治

鸡产蛋综合征，传染性支气管炎，还有禽流感，新城疫等，都会对蛋鸡造成卵巢、输卵管、子宫的损伤，近而导致蛋鸡产生畸形蛋、软壳蛋。所以农户养殖蛋鸡，为避免减少“破蛋”的发生，一定要做好整个蛋鸡养殖周期的免疫工作，并搞好环境卫生，而且在蛋鸡产蛋期间，不要喂一些磺胺类药物，以防止畸形蛋的产生。

（四）避免蛋鸡应激的发生

作为饲养人员，特别是农户在管理上一定要细心，除了在夏季做到防温降暑外，还要在冬季做到保温通风，在晚上增加光照，而这些都是避免蛋鸡产生应激的条件，

除了上述这些，还要避免外部因素的干扰，尽量做到保持鸡舍内外环境安静，以防止惊扰鸡群，特别是在抓鸡、转群、免疫时，尽量饲喂多维素，并在晚上进行这些工作。

综上所述

上述介绍了“破蛋”的发生，以及降低鸡蛋破损率的方法，只要农户足够细心，并严格按照科学方法进行管理，自然就能把鸡蛋破损率降到最低。因此来说，如果农户每养殖只鸡，并每天减少一个“破蛋”，总体算下来的经济效益也是很不错的。

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